Clafoutis salé à la grecque

Name: Clafoutis salé à la grecque
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 ail; 1 oignon; 1 thym; 20 olives vertes; 20 tomate cerise; 100 feta; 200 fromage blanc; 100 farine; 100 maïzena; 1 bicarbonate; 2 œuf; 100 lait; 1 origan; 1 poivre

Clafoutis salé

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min

Description

Je suis ravie de vous retrouver ce soir pour vous partager la recette du clafoutis, mais en version salée cette fois-ci !

Ingrédients pour 4 personnes

1 ail

1 oignon

1 thym

20 olives vertes

20 tomate cerise

100 feta

200 fromage blanc

100 farine

100 maïzena

1 bicarbonate

2 œuf

100 lait

1 origan

1 poivre

Étape 1/6

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2/6

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec les oeufs.

Étape 3/6

Ajouter : la farine, la maïzena, et le bicarbonate.

Étape 4/6

Bien mélanger, puis verser petit à petit le lait.

Étape 5/6

Ajouter à la préparation les tomates cerises, la fêta, les olives coupées en petits dès.

Étape 6/6

Assaisonner avec les plantes aromatiques.
Déposer des graines de courges sur le dessus et enfourner à 180°C pendant 35 à 40 minutes (à ajuster en fonction de la taille du moule).

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