Paupiettes de veau aux oignons et champignons

Name: Paupiettes de veau aux oignons et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 600 gramme des paupiettes ou du filet mignon; 1 l lait; 1 kg oignons; 1 boîte des champignons; pm huile d'olive; pm sel/poivre

Recette simple et délicieuse

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

Paupiettes de veau aux oignons et champignons

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 10

Préparation : 10 min, Cuisson : 1 h

Description

Une recette longue puisqu'il faut 1h de cuisson mais en soit la recette est assez simple

Ingrédients pour 6 personnes

600 gramme des paupiettes ou du filet mignon

1 l lait

1 kg oignons

1 boîte des champignons

pm huile d'olive

pm sel/poivre

Étape 1/2

Couper le filet mignon en pt morceaux ou si c'est des paupiettes les mettre dans une cocotte av un filet d'huile d'olive. Faire dorer la viande. Retirer la viande et dans le jus de la même casserole mettre les oignons et les champignons, les faire dorer.

Étape 2/2

Remettre la viande et ajouter le lait, assaisonner. Cuire à feu doux 1H.

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