Dhal indien

Name: Dhal indien
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 gramme lentilles corail; 200 ml lait de soja; 1 c. à c. curry doux; 1 c. à c. cumin; 1 c. à c. paprika; 1 c. à c. curcuma; 1 pincée piment; 1 feuille laurier; 1 l eau; 2 c. à s. graines germées; pm tofu grillé

Dhal

4.6

22 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Le repas typique des fonds de placard quand tu n’as pas le temps de faire les courses et que tu as envie d’un plat réconfortant et protéiné. Alors t’en penses quoi ?

Ingrédients pour 2 personnes

250 gramme lentilles corail

200 ml lait de soja

1 c. à c. curry doux

1 c. à c. cumin

1 c. à c. paprika

1 c. à c. curcuma

1 pincée piment

1 feuille laurier

1 l eau

2 c. à s. graines germées

pm tofu grillé

Étape 1/2

Fais mijoter dans un rice cooker ou une grande casserole l’équivalent de deux grands verres de lentilles corail, 200ml de lait de soja, une cuillère à café de curry doux, une de cumin, une de paprika, une de curcuma, une pincée de piment et une feuille de laurier avec un litre d’eau pendant 20 minutes jusqu’à absorption de toute l’eau.

Étape 2/2

Servir chaud avec du tofu fumé grillé à la poêle et des graines germées.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.