Framboises mi confiture mi compote

Name: Framboises mi confiture mi compote
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 1507 min
Yield: 1 portions

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 h 07

Préparation : 2 min, Cuisson : 5 min, Repos : 25 h

Description

Framboises mi confiture mi compote

Étape 1/2

Laissez macérer les fruits avec le sucre toute la nuit. Le lendemain portez le tout à ébullition en remuant. Laissez cuire entre 3 et 5 minutes à gros bouillons en remuant. Le test : tournez avec la cuillère lorsque la confiture y attache, c'est bon.

Étape 2/2

Mettre en pot la confiture immédiatement, retournez les pots pour stériliser une petite heure. La confiture se consomme dans les six mois pour conserver le goût initial.

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