Brownie moelleux au chocolat
Show devant, une super recette !
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min, Repos : 20 min
Description
Riche en protéines mais pauvre en calories grâce à un ingrédient mystère qu'on ne sent pas du tout !
Ingrédients pour 4 personnes
250 gramme haricots rouges
1 pièce oeuf
35 ml lait (ici lait d’amande)
35 gramme cacao sans sucre ajouté
1 c. à c. levure chimique
35 gramme sirop d’agave ou miel
60 gramme chocolat
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180 degrés.
Égoutter et rincer les haricots rouges puis les mixer.
Étape 2/3
Ajouter l'œuf, le lait, l'huile de coco fondue et le sirop d'agave et mixer à nouveau.
Ajouter le cacao, la levure chimique et le chocolat réduit en pépites puis mélanger.
Étape 3/3
Déposer le tout dans un plat légèrement huilé, enfourner une quinzaine de minutes et laisser refroidir environ 20 minutes avant de déguster !
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