Clafoutis courgettes, tomates et feta
Recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 10
Préparation : 5 min, Cuisson : 1 h 05
Description
Clafoutis courgettes, tomates et feta
Étape 1/2
Préchauffez le four à 180°C. Emincez l'oignon, écrasez l'ail et faites revenir 10min dans un filet d'eau. Ajoutez ensuite la courgette coupez en carré pendant 5min. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait et la farine. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence.
Étape 2/2
Dans un moule à gratin, déposez les tomates cerises coupées en 2. Versez les courgettes puis la feta émiettée. Versez ensuite l'appareil à clafoutis et enfournez 50min. Laissez tiédir avant de démouler. Dégustez-le tiède ou froid après une nuit au frigo!
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