Souris fondantes au citron

Name: Souris fondantes au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 190 beurre demi-sel; 150 sucre; 4 œuf; 40 jus de citron concentré; 100 fromage blanc; 125 farine

Voilà de délicieuses petites souris non non, pas à l'emmental, mais sucrées et citronnées !

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Description

La recette est simple comme tout, vous pouvez évidemment la réaliser dans un moule indiqué, selon le temps de cuisson ils n'en seront que plus fondants. Ici j'ai utilisé le moule pétales Guy Demarle.

Ingrédients pour 4 personnes

190 beurre demi-sel

150 sucre

4 œuf

40 jus de citron concentré

100 fromage blanc

125 farine

Étape 1/1

Mélanger ensemble tous les ingrédients en mélangeant bien entre chaque ajout.
enfourner à 180°c environ 8-10mn pour un moule à petites empreintes comme ici ou environ 20 pour un grand (ne gonfle quasi pas à la cuisson, vous pouvez donc bien remplir les empreintes.

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