Salade au chou kale, pommes & grenade

Ça donne envie n'est-ce pas?

4.5

20 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 20 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 5 min

Description

Elles ressemblent à quoi vos salades en hiver ?
En tout cas, pas question de mettre des fruits et légumes qui ne sont pas de saison !

Pour ma part, j’adore pouvoir rajouter des fruits dans les salades !
La combinaison de kale, pomme, grenade et avec pleins de graines est juste parfaite.


Ingrédients pour 2 personnes

100 gramme chou kale

1 pièce pomme

1 pièce betterave

4 c. à s. grenade

1 poignée noix de cajou

2 c. à s. sarrasin

2 c. à s. graines de courge

Étape 1/2

Découpez la pomme et la betterave en fine lamelle. Faites revenir à la poêle les noix de cajou et les graines jusqu’à ce qu’elles dorent.

Étape 2/2

Disposez le chou kale et les ingrédients dans une assiette. Servir le tout avec une sauce tahini.

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Chefclub

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