Salade de pâtes façon César

Name: Salade de pâtes façon César
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 65 min
Yield: 2 portions

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min, Repos : 50 min

Description

Aimes-tu la salade César ?

Étape 1/3

Saler et poivrer le poulet. Dans un plat, mélanger le parmesan, la chapelure et les zestes. Ensuite, rouler chaque morceau dans le mélange et bien presser pour faire adhérer la chapelure. Faire dorer chaque morceau dans une poêle huilée. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la sauce, assaisonner avec du poivre et un peu de sel.

Étape 2/3

Cuire les pâtes : placer les pâtes dans un saladier et couvrir d'eau froide. Laisser reposer 50 min. Dresser la salade : dans un grand plat, ajouter les pâtes, les morceaux de poulet, les tranches de salade et la sauce. Mélanger et déguster.

Étape 3/3

Pour la sauce (40g de sauce à l'ail et herbes, jus d'1/2 citron jaune, 60g de yaourt nature, 2 càs de câpres égoutées, 1 càs de sauce worcestershire et 30g de parmesan râpé).

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