Blanquette de poulet au cookeo

recette facile et rapide

4.7

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Description

Blanquette de poulet au cookeo


Ingrédients pour 7 personnes

1 pièce oignon

pm huile d'olive

4 pièce blancs de poulet

200 gramme carottes

200 gramme blancs de poireaux

200 gramme champignons de paris

1 cube bouillon cube volaille

40 cl eau

pm Sel/ poivre

1 pièce Bouquet garni

20 cl crème fraîche

2 c. à s. maïzena

Étape 1/3

Haché l'oignon finement. Couper les carottes en fines rondelles. Emincer les champignons et les poireaux. Couper les blancs de poulet en gros dès. Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive pendant le temps de préchauffage du mode dorer.

Étape 2/3

Ajouter les blancs de poulet , les carottes, les champignons et le poireau. Faire revenir le tout environ 2 minutes en mélangeant bien. Ajouter l'eau, le bouillon cube emietté, la maïzena tamisée, assaisonner. Ajouter le bouquet garni, bien mélanger.

Étape 3/3

Lancer la cuisson sous pression pour 10 min. Quand la cuisson est terminée, rajouter la crème et bien mélanger.

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