Nouilles au poulet thaï

Une recette facile et rapide

4.1

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Quel est ton plat de nouilles favoris ?


Étape 1/2

Faire cuire les nouilles. Préparer le poulet et le mélanger avec les épices, la maïzena et l’huile. Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Dans un wok huilé, faire revenir les échalotes quelques minutes, ajouter le poulet et le faire dorer.

Étape 2/2

Incorporer les légumes, poursuivre la cuisson 5 min (les légumes doivent être un peu croquants). Puis ajouter la sauce, porter-la à ébullition, la faire cuire jusqu'à ce qu’elle ait enrobé les ingrédients (5 min). Ajouter les nouilles dans le wok et mélanger. Servir dans une assiette, avec des cacahuètes, des oignons de printemps et du basilic.

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