Nouilles au poulet thaï

Une recette facile et rapide

4.1

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Quel est ton plat de nouilles favoris ?


Ingrédients pour 1 personnes

60 sauce soja

1 blanc de poulet

poivre

1 nouilles de riz

huile d'olive

1 carotte

1 poivron

0,5 flocons de pili-pili

50 sirop d’érable

huile de sésame

2 échalote

2 vinaigre de riz

2 maïzena

edamame

1 gingembre en poudre et du curcuma

Étape 1/2

Faire cuire les nouilles. Préparer le poulet et le mélanger avec les épices, la maïzena et l’huile. Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Dans un wok huilé, faire revenir les échalotes quelques minutes, ajouter le poulet et le faire dorer.

Étape 2/2

Incorporer les légumes, poursuivre la cuisson 5 min (les légumes doivent être un peu croquants). Puis ajouter la sauce, porter-la à ébullition, la faire cuire jusqu'à ce qu’elle ait enrobé les ingrédients (5 min). Ajouter les nouilles dans le wok et mélanger. Servir dans une assiette, avec des cacahuètes, des oignons de printemps et du basilic.

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