Pancakes sans gluten fourrées aux fruits

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 12 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 7 min

Description

Pancakes sans gluten fourrées aux fruits


Étape 1/3

Dans un bol, mélangez l'oeuf et le fromage blanc. Ajoutez les farines, la whey et le bicarbonate en melangeant entre chaque. Finissez en ajoutant le vinaigre de cidre et l'arôme et mélangez une dernière fois.

Étape 2/3

Faites chauffer une petite poêle. Versez 1 c.à.s de pâtes, ajoutez les fruits coupez en petits morceaux et ajoutez de nouveau une cuillère de pâte. Laissez cuire à couvert 4 à 5min et retournez le pancakes. Laissez cuire de nouveau 2min et continuez jusqu'à épuisement de la pâte.

Étape 3/3

Dégustez vos pancakes avec le topping de votre choix. J'ai tartiné un peu de purée d'amande blanche et rajouté quelques fruits.

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