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Tarte à la carotte
Tarte
Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Je vous partage la recette de Tarte à la carotte
Ingrédients pour 6 personnes
3 graines de courge
30 gruyère
1 oignon
0,5 eau
3 œuf
1 pâte brisée
15 crème liquide allégée
7 carotte
3 poivre
1 sel
Étape 1/6
Faire des trous dans la pâte brisée puis la précuire environ 10 minutes.
Étape 2/6
Éplucher et couper l’oignon puis éplucher les carotte et les râper.
Étape 3/6
Mettre oignon et carottes à cuire 10 minutes à la poêle pour enlever un peu d’eau.
Étape 4/6
Pendant ce temps, mélanger oeuf crème sel poivre et curry.
Étape 5/6
Badigeonner le fond de tarte de moutarde à l’ancienne puis verser le mélange oignon carottes
Ajouter le mélange œuf crème.
Étape 6/6
Ajouter des graines de courge au dessus
Enfourner à 180°C pendant 30 minutes environ.
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