Burger maison ultra cheesy

Name: Burger maison ultra cheesy
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 122 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 16 gramme levure déshydratée et 1 càc de sucre; 1 piece œuf; 40 ml lait végétal; 250 gramme farine; 30 gramme beurre; 100 ml eau; 1 c. à c. sel

Une recette facile et rapide

4.6

20 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 02

Préparation : 5 min, Cuisson : 12 min, Repos : 1 h 45

Description

Alors vous êtes team patate normale ou team patate douce ?

Ingrédients pour 4 personnes

16 g de levure déshydratée et 1 càc de sucre

1 œuf

40 ml de lait végétal

250 g de farine

30 g de beurre

100 ml d'eau

1 c. à c. de sel

Étape 1/2

Mélanger la levure avec l’eau tiède et 1 càc de sucre, faire pousser 15 min. Dans la cuve du robot, munie du crochet, verser la farine, le sel, le lait, l'oeuf, le beurre. Ajouter le mélange eau-levure. Pétrir 10 min à vitesse minimale. (La pâte est collante, no stress).

Étape 2/2

Former une boule, mettre la pâte dans un saladier avec 1 càc d’huile et faire pousser 1h dans un endroit chaud.
Diviser la pâte en 4 et former des boules et faire pousser de nouveau 30 min. Dorer les buns et les faire cuire 12 min à 200 °C.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.