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Recette de Cake
Cake
Team
Chefclub
Temps total : 1 h 10
Préparation : 20 min, Cuisson : 50 min
Description
La farine de pois chiche est riche en magnésium en fer, en fibre, en protéines, bref elle donne un gâteau parfait pour démarrer la journée et éviter le grignotage dans la matinée.
Ingrédients pour 8 personnes
3 orange
120 beurre
100 farine de blé
150 farine de pois chiche
150 sucre de canne
4 œuf
100 pistaches
Étape 1/4
Pressez les oranges.
Mélangez le sucre et la farine puis ajoutez le jus, les œufs et le beurre que vous aurez fait fondre.
Étape 2/4
Mélangez bien pour obtenir une belle pâte sans grumeaux.
Étape 3/4
Concassez un peu vos pistaches et ajoutez les dans l’appareil.
Étape 4/4
Versez le tout dans un moule à cake et enfournez pour 50 minutes de cuisson dans un four préalablement chauffé à 180°C.
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