Cake poireaux et thon

Name: Cake poireaux et thon
Prep time: 8 min
Cook time: 50 min
Total time: 58 min
Yield: 20 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 levure; 140 thon au naturel; 50 emmental; 180 farine; sel et poivre; 1 herbes de provence; 80 lait; 50 blanc d'œuf; 300 poireau; 2 œuf; 100 fromage blanc

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 58 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 50 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
67kcal 7g G 5,1g P 1,9g L

Ingrédients pour 20 personnes

1 levure

140 thon au naturel

50 emmental

180 farine

sel et poivre

1 herbes de provence

80 lait

50 blanc d'œuf

300 poireau

2 œuf

100 fromage blanc

Étape 1/2

Coupez vos poireaux en fines rondelles et faites-les cuire 10min à la vapeur. Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs et les blancs et mélangez.

Étape 2/2

Ajoutez le fromage blanc et le lait en mélangeant entre chaque. Ajoutez enfin les poireaux, le thon et l'emmental. Salez, poivrez, ajoutez les herbes de Provence et mélangez. Versez dans un moule à cake recouvert de papier cuisson et enfournez 40 à 45min en vérifiant la cuisson. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.

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