Muffins vanille et pépites de chocolat

Name: Muffins vanille et pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 56 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 3 œuf; 170 farine; 50 poudre d'amande; 170 sucre; 100 lait; 100 huile; 1 levure; 100 pépites de chocolat; 1 vanille liquide

Des férus de muffin par ici ?

4.8

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 56 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 16 min, Repos : 30 min

Description

Moi j'adoooooore les muffins, surtout ceux à la vanille et aux pépites de chocolat, c'est mon pêché mignon
Bien sûr, pour les + gourmands, vous pouvez les agrémenter de ce qu'il vous plaira ! Myrtille, framboises, cœur coulant Nutella, chocolat blanc, caramel.... Ils sont déclinables à l'infini et selon vos envies !!!

Ingrédients pour 12 personnes

3 œuf

170 farine

50 poudre d'amande

170 sucre

100 lait

100 huile

1 levure

100 pépites de chocolat

1 vanille liquide

Étape 1/4

Fouettez les œufs avec le sucre, le lait et la vanille liquide.

Étape 2/4

Incorporez la farine, la levure et la poudre d’amande puis ajoutez l’huile.

Étape 3/4

Versez 1 cuillère à café de farine dans les pépites de chocolat et mélangez le tout dans la pâte.
Réservez la pâte 30 min au frais.

Étape 4/4

Remplissez les moules à muffin à mi-hauteur et faites cuire entre 12 et 16 minutes à chaleur tournante dans un four préchauffé à 190°c.

Astuce

(j'ai mis des caissettes : le temps de cuisson varie selon la taille des caissettes. Plus les caissettes sont grandes plus le temps de cuisson et long)

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