Poke bowl aux falafels végétarien

Name: Poke bowl aux falafels végétarien
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 gramme quinoa; 1 paquet falafels @latelierv; 4 c. à s. houmous; 12 pièce tomates cerises; 1 pièce concombre; 1 pièce oignon rouge

Hello ! aujourd'hui une idée recette de repas style libanais qui fait voyager avec de délicieuses saveurs.

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 25 min

Description

J'adore ce type de repas, ultra rapide avec de bons falafels @latelierv , frais, léger et gourmand avec le houmous, c'est une régal !

Ingrédients pour 4 personnes

300 gramme quinoa

1 paquet falafels @latelierv

4 c. à s. houmous

12 pièce tomates cerises

1 pièce concombre

1 pièce oignon rouge

Étape 1/4

Cuire le quinoa selon votre façon de faire et laisser refroidir.

Étape 2/4

Couper les tomates cerises en 2 et les assaisonner avec une bonne vinaigrette. Couper le concombre en petits cubes et assaisonner avec la vinaigrette. Couper l'oignon rouge en petits morceaux.

Étape 3/4

Dans chaque bol, déposer au fond le quinoa cuit et refroidit, puis par dessus les tomates, le concombre, l'oignon rouge, et une bonne cuillère de houmous.

Étape 4/4

Cuire les falafels quelques minutes à la poêle puis les déposer dans les bols. Parsemer de quelques graines de sésame. C'est prêt !

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