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Crêpes à la farine de riz et aux épinards
Bon appétit à tous
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Team
Chefclub
Temps total : 20 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 5 min
Description
Les crêpes salées on les connaît surtout en galette bretonne à la farine de sarrasin mais est-ce que vous avez déjà testés les green crêpes ?
Avec juste quelques épinards frais, elles sont aussi belles que faciles à réaliser
Ingrédients pour 4 personnes
100 gramme épinards frais
2 pièce œufs
150 gramme farine de riz
250 ml lait de cajou
1 c. à s. huile d’olive
1 c. à c. Sel
1 c. à c. poivre
Ustensiles
1 1 MIXEUR
1 1 poêle
Étape 1/2
Dans un mixeur, mélanger l’ensemble des ingrédients et mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Étape 2/2
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites cuire les crêpes quelques minutes de chaque côté.
3. C’est prêt !
Bon appétit à tous !
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