Oeufs cocotte à la truite fumée

Name: Oeufs cocotte à la truite fumée
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 portions

Une recette facile et rapide

4.4

5 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min

Description

Oeufs cocotte à la truite fumée

Étape 1/2

Pour ces cocottes il faut une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse que l'on verse au fond de la cocotte, on assaisonne, ici avec le trio sel poivre piment. On ajoute une moitié de tranche de truite, on casse un oeuf, on ajoute l'autre moitié de truite.

Étape 2/2

On termine par la ciboulette et un autre tour de trio sel poivre piment. Et hop au four à 180° convection naturelle pour 8 à 10 minutes, suivant la cuisson des œufs que l'on préfère.

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