Ragout poulet & légumes

Name: Ragout poulet & légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 500 gramme escalopes de poulet; 4 pièce pomme de terre; 4 pièce grosses carottes; 300 gramme haricots verts en conserve; 2 gousse ail; 1 pièce oignon; 4 c. à s. sauce tomate cuisinés; 2 c. à s. ras El hanout; 0,5 c. à c. piment d'espelette; 1 c. à c. curcuma; pm sel/poivre; pm eau; pm huile d'olive; pm persil; pm maïzena

recette facile et rapide

4.8

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

J'avais très envie d'un plat bien chaud et réconfortant ce soir alors je nous ai préparé un petit ragoût bien savoureux et haut en saveurs. Un pur régal !

Ingrédients pour 6 personnes

500 gramme escalopes de poulet

4 pièce pomme de terre

4 pièce grosses carottes

300 gramme haricots verts en conserve

2 gousse ail

1 pièce oignon

4 c. à s. sauce tomate cuisinés

2 c. à s. ras El hanout

0,5 c. à c. piment d'espelette

1 c. à c. curcuma

pm sel/poivre

pm eau

pm huile d'olive

pm persil

pm maïzena

Étape 1/2

Dans la cuve du cookeo mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir le poulet couper un pt cube et l'oignon. Ajouter les pdt, les carottes, les haricots verts, les gousses d’ail coupées. Faire cuire 5 mn.

Étape 2/2

Rajouter la sauce tomate, les épices et le persil, bien mélanger. Ajouter de l'eau jusqu'à hauteur et assaisonner. Mettre sous pression 12 mn. Rajouter de la maïzena si la sauce est trop liquide.

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