Salade thaï aux crevettes

Name: Salade thaï aux crevettes
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 2 portions

Aimes-tu la cuisine thaï ?

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 9 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 4 min

Description

Aimes-tu la cuisine thaï ?

Étape 1/3

Dans une poêle huilée, faire revenir les crevettes avec les zestes de citron vert et le pili-pili quelques secondes.
.

Étape 2/3

Dans un bol, mélanger les dés de mangue avec de la coriandre, les zestes de citron vert. Assaisonner avec le jus de citron vert et du poivre. Mixer l'oignon et le radis et puis mélanger avec la salade.

Étape 3/3

Pour servir : dans un plat, disposer la salade, les crevettes, les dés de mangue et verser par-dessus la vinaigrette (3 càs de beurre de cacahuètes, sauce soja salée, sauce soja gingembre, ail en poudre, pili-pili. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner en fonction de votre goût et incorporer de l'eau petit à petit jusqu'à la consistance désirée).

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