Salade d’Automne aux crevettes grises

Name: Salade d’Automne aux crevettes grises
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 mélange de salades; paprika; huile d'olive; 50 crevettes grises; 0,5 dés de feta; 2 betteraves cuites; 2 thym; sel et poivre; maïzena; 0,5 courge butternut coupée en dés

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

Quelle est ta salade d'Automne favorite ?

Ingrédients pour 2 personnes

100 mélange de salades

paprika

huile d'olive

50 crevettes grises

0,5 dés de feta

2 betteraves cuites

2 thym

sel et poivre

maïzena

0,5 courge butternut coupée en dés

Étape 1/2

Enlever l'excès d'eau de la feta avec un essuie-tout, passer chaque morceau dans de la maïzena. Faire dorer chaque morceau dans une poêle huilée avec 2 branches de thym. Préchauffer votre four à 200°C. Sur une plaque, recouverte de papier sulfurisé, mélanger les dés de butternut avec de l'huile d'olive, du sel, du paprika fumé et du poivre. Cuire 20 min.

Étape 2/2

Préparer la vinaigrette : (la proportion c'est 2 càs d'huile pour 1 càs de vinaigre par personne) : mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, 2 càc de moutarde puis saler et poivrer. Dans un plat : ajouter la salade, la feta, les dés de betteraves, les crevettes grises. Terminer avec la vinaigrette.

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