Spaghetti de courgettes, burrata, tomates cerise et drizzle de pesto
Une recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 15 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min
Description
Connais-tu les zoodles de courgette ?
Ingrédients pour 2 personnes
huile d'olive
1 courgette
6 tomate cerise
1 billes de burrata
sel et poivre
2 piment
0,5 ail
2 pesto
Étape 1/2
A l'aide d'une julienne ou d'une mandoline,réaliser des spaghetti de courgettes. Dans une poêle huilée et chaude, faire revenir l'ail et les piments quelques minutes. Ajouter les spaghetti et les faire revenir 2 min. Saler et poivrer.
Étape 2/2
Dresser sur une assiette les spaghetti, disposer par-dessus des morceaux de burrata, des rondelles de tomates cerises, des feuilles de basilic.Terminer avec le pesto.
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