Spaghetti de courgettes, burrata, tomates cerise et drizzle de pesto

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 15 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min

Description

Connais-tu les zoodles de courgette ?


Ingrédients pour 2 personnes

sel et poivre

1 billes de burrata

6 tomate cerise

2 c. à c. de pesto

0,5 gousse ail

huile d'olive

1 courgette

2 piment

Étape 1/2

A l'aide d'une julienne ou d'une mandoline,réaliser des spaghetti de courgettes. Dans une poêle huilée et chaude, faire revenir l'ail et les piments quelques minutes. Ajouter les spaghetti et les faire revenir 2 min. Saler et poivrer.

Étape 2/2

Dresser sur une assiette les spaghetti, disposer par-dessus des morceaux de burrata, des rondelles de tomates cerises, des feuilles de basilic.Terminer avec le pesto.

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