Crumb’ flan au butternut
Show devant, une super recette !
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Team
Chefclub
Temps total : 50 min
Cuisson : 50 min
Description
Crumb' flan au butternut
Ingrédients pour 1 personnes
2 pièce oeufs ⠀
150 gramme cassonade ⠀
110 gramme compote
200 gramme butternut⠀
210 gramme farine tamisée ⠀
1 c. à c. levure chimique
1 c. à c. cannelle ⠀
50 gramme pépites de chocolat
80 gramme farine
80 gramme cassonade
80 gramme beurre
Étape 1/2
Blanchir les œufs et la cassonade.
Ajouter la compote et le butternut.
Mélanger.
Ajouter la farine tamisée, la levure et la cannelle.
Pour la gourmandise, ajouter des pépites de chocolat.
Mélanger.
Verser la préparation dans votre moule.
Étape 2/2
Pour le crumble, mélanger avec les doigts le sucre, le beurre et la farine jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Ajouter le crumble sur le gâteau.
Enfourner 50 minutes à 180 degrés.




















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