Crumb’ flan au butternut

Name: Crumb’ flan au butternut
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 150 gramme cassonade; 2 pièce œuf; 110 gramme compote; 200 gramme butternut; 210 gramme farine tamisée; 1 c. à c. levure chimique; 1 c. à c. cannelle; 50 gramme pépites de chocolat; 80 gramme farine; 80 gramme cassonade; 80 gramme beurre

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4.5

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 50 min

Cuisson : 50 min

Description

Crumb’ flan au butternut

Ingrédients pour 1 personnes

150 g de cassonade

2 œuf

110 g de compote

200 g de butternut

210 g de farine tamisée

1 c. à c. de levure chimique

1 c. à c. de cannelle

50 g de pépites de chocolat

80 g de farine

80 g de cassonade

80 g de beurre

Étape 1/2

Blanchir les œufs et la cassonade.
Ajouter la compote et le butternut.
Mélanger.
Ajouter la farine tamisée, la levure et la cannelle.
Pour la gourmandise, ajouter des pépites de chocolat.
Mélanger.
Verser la préparation dans votre moule.

Étape 2/2

Pour le crumble, mélanger avec les doigts le sucre, le beurre et la farine jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Ajouter le crumble sur le gâteau.
Enfourner 50 minutes à 180 degrés.

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