Crumb’ flan au butternut

Show devant, une super recette !

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

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Temps total : 50 min

Cuisson : 50 min

Description

Crumb' flan au butternut


Ingrédients pour 1 personnes

2 pièce oeufs ⠀

150 gramme cassonade ⠀

110 gramme compote

200 gramme butternut⠀

210 gramme farine tamisée ⠀

1 c. à c. levure chimique

1 c. à c. cannelle ⠀

50 gramme pépites de chocolat

80 gramme farine

80 gramme cassonade

80 gramme beurre

Étape 1/2

Blanchir les œufs et la cassonade.
Ajouter la compote et le butternut.
Mélanger.
Ajouter la farine tamisée, la levure et la cannelle.
Pour la gourmandise, ajouter des pépites de chocolat.
Mélanger.
Verser la préparation dans votre moule.

Étape 2/2

Pour le crumble, mélanger avec les doigts le sucre, le beurre et la farine jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Ajouter le crumble sur le gâteau.
Enfourner 50 minutes à 180 degrés.

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