Pain d’épice maison

Name: Pain d’épice maison
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 9 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 80 farine de blé; 40 farine de seigle; 1 épices à pain d’épices; 150 lait végétal; 1 sucre de coco; 50 miel; 0,5 cannelle; 80 compote de pommes; 1 bicarbonate

Miam miam!!

4.8

48 avis

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Team

Chefclub

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Temps total : 1 h 10

Préparation : 30 min, Cuisson : 40 min

Description

Pour les fans de pain d’épices, ce cake est à la fois moelleux et puissant en goût. Juste parfait pour les fêtes de noël !

Ingrédients pour 9 personnes

80 farine de blé

40 farine de seigle

1 épices à pain d’épices

150 lait végétal

1 sucre de coco

50 miel

0,5 cannelle

80 compote de pommes

1 bicarbonate

Étape 1/1

Préchauffer le four à 180°C. Dans un petit saladier, mélanger les farines, le sucre, le bicarbonate et les épices. Ajouter la compote. Faire bouillir le lait avec le miel/sirop d’agave en remuant constamment. Une fois à ébullition, verser dans la préparation et bien mélanger. Verser dans un moule chemisé puis enfourner pour 30/40 min selon votre four.

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