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Gâteau poire et amandes
Recette de pear almond cake
Team
Chefclub
Temps total : 1 h
Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min
Description
Je vous partage ma recette de pear almond cake
Ingrédients pour 2 personnes
7 levure
80 fromage blanc
1 poire
2 amande
20 farine d'amandes
1 compote ssa
1 œuf
70 farine pop corn
Étape 1/6
Four préchauffé à 180°C.
Mélanger, les farines et la levure.
Étape 2/6
Ajouter l'oeuf, la compote et le fromage blanc.
Couper la poire en deux :.
Étape 3/6
Couper une moitié en cubes
L'autre en tranche fines (puis en deux dans la longueur).
Étape 4/6
Incorporer les cubes de poire à la pâte puis verser dans un moule.
Étape 5/6
Réaliser une fleur de poire puis l'incorporer sur le dessus du cake.
Y ajouter les amandes concassées.
Étape 6/6
Cuire 45 minutes (environ).
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