Palmiers sucre & cannelle

Name: Palmiers sucre & cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 70 cassonade; 30 beurre; cannelle

Parfaits pour accompagner un café ou un thé

4.4

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min, Repos : 15 min

Description

Très simple , très gourmands et surtout très facile, j'ai juste rajouté ma pt touche personnelle en réduisant les quantités et en mettant de la cannelle

Ingrédients pour 6 personnes

1 pâte feuilletée

70 cassonade

30 beurre

cannelle

Étape 1/2

Faire fondre le beurre. Mélanger le beurre à 50 g de cassonade. Dérouler la pâte et étaler le mélange beurre/sucre. Rouler les 2 extrémités jusqu'au centre afin que les 2 boudins se touchent. Mettre au frais pendant 15mn.

Étape 2/2

Préchauffer le four à 190°. Sortir la pâte feuilletée et couper des tranches d'1 cm. Déposer les palmiers sur un tapis de cuisson ou sur du papier sulfurisé. Saupoudrer les palmiers du reste de cassonade. Enfourner pour 20 mn, les retourner en milieu de cuisson.

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