Les gaufres colorées

Des gaufres multicolores pour le goûter ou le dessert !

Mélanger la farine, la levure, le sucre pour que les ingrédients s’incorporent entre eux, ajouter les œufs et mélanger de nouveau. Ajouter le lait progressivement en mélangeant, ajouter l’extrait de vanille, le beurre fondu et mélanger jusqu’à avoir une pâte homogène.

Séparer la pâte dans 5 bols. Ajouter une pointe de couteau de colorant rouge dans le premier bol, une pointe de couteau de colorant jaune dans le second bol et une demi-pointe de couteau de colorant bleu dans le troisième bol. Ajouter une demi-pointe de couteau de colorant bleu, une pointe de couteau de colorant jaune dans le quatrième bol pour obtenir le vert, une demi-pointe de couteau de colorant bleu, une pointe de couteau de colorant rouge pour obtenir le violet. Mélanger chaque pâte avec les colorants pour obtenir des pâtes colorées.

Placer chaque pâte colorée dans une poche à douille, pocher 5 bandes des différentes pâtes colorées dans le gaufrier et laisser cuire 3 minutes puis déguster avec l’accompagnement de votre choix.