Spaghettis sauce courgettes et citron

Name: Spaghettis sauce courgettes et citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions

Recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

Spaghettis sauce courgettes et citron

Étape 1/3

Faire cuire les spaghettis al dente, laver et sécher les courgettes, les détailler en petits cubes en enlevant la partie centrale pour retirer les graines, laisser la peau d où l importance d opter pour un produit bio.

Étape 2/3

Dans une sauteuse versez un filet d huile d'olive faire chauffer et y faire revenir les dés de courgettes, lorsqu'ils ont pris couleur ajoutez deux cuillerées à café d ail semoule (je préfère car l ail frais est bien trop fort pour moi) puis le persil frais haché, sel, poivre, et le zeste d un citron.

Étape 3/3

Ajoutez la crème fraîche et lier cette préparation aux spaghettis en ajoutant le parmesan.

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