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Crackers au parmesan-thym et romarin
Crackers au parmesan
Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 30 min, Cuisson : 15 min
Description
On commence par remplacer les Curly, cacahuètes et petits gâteaux salés par ses propres biscuits fait maison.
Ingrédients pour 20 personnes
1 romarin
1 thym
1 poivre
1 sel
50 huile d'olive
2 œuf
100 beurre
150 parmesan
Étape 1/6
Dans un saladier, mélangez, le parmesan, le beurre (mou et en morceaux), l’huile d’olive, les œufs.
Vous devez obtenir un mélange assez crémeux.
Étape 2/6
Assaisonnez avec un peu de sel et poivre.
Étape 3/6
Ajoutez le thym et le romarin, finement ciselés. Gardez-en un peu pour la déco.
Étape 4/6
Ajoutez la farine et mélangez à nouveau.
Étape 5/6
Avec cette pâte formez un boudin et réservez-la au frais pendant 1 heure.
Étape 6/6
Découpez des tronçons de votre pâte pendant que votre four préchauffe à 180°.
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