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Crackers au fromage frais et graines de tournesol
Crackers
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Aujourd'hui, l'objectif était de faire une composition en L, quelle que soit la prise de vue
Ingrédients pour 5 personnes
50 g de flocons d'avoine
80 g de farine t45
60 g de graines de tournesol
40 g d'yumgo jaune
5 g de levure chimique
1 c. à c. d'herbes de provence
0,5 c. à c. de sel
100 g de carrée
1 c. à s. de farine
40 g d'huile d'olive
Étape 1/3
Mélanger l’ensemble des ingrédients pour former une boule (nous, on a utilisé un robot pâtissier).
Étape 2/3
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur de 2-3 mm environ.
Étape 3/3
Enfourner à four chaud 180degrés pendant 20mn environ.
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