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Crackers au fromage frais et graines de tournesol
Crackers
Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Aujourd'hui, l'objectif était de faire une composition en L, quelle que soit la prise de vue
Ingrédients pour 5 personnes
1 farine
100 carrée
0,5 sel
1 herbes de provence
5 levure chimique
40 yumgo jaune
60 graines de tournesol
80 farine t45
50 flocons d'avoine
40 huile d'olive
Étape 1/3
Mélanger l’ensemble des ingrédients pour former une boule (nous, on a utilisé un robot pâtissier).
Étape 2/3
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur de 2-3 mm environ.
Étape 3/3
Enfourner à four chaud 180degrés pendant 20mn environ.
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