Tablettes chocolatées au blé soufflé

Façon kinder country

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 3 h 05

Préparation : 1 h, Cuisson : 5 min, Repos : 2 h

Description

Aujourd'hui je vous propose une recette très facile à réaliser avec peu d'ingrédients. Ce sont vos enfants qui vont être contents.
L' avantage c'est que vous connaissez la composition et ils sont bien meilleurs


Ingrédients pour 6 personnes

250 gramme chocolat lait

90 gramme chocolat blanc

50 gramme chocolat dulcey

8 gramme blé soufflé

8 gramme sarrasin soufflé

Étape 1/2

Faire fondre le chocolat lait au bain-marie et remplir les empreintes du moule à tablette puis retourner le moule sur une volette avec une assiette en-dessous pour que le surplus de chocolat coule. Mettre le moule au réfrigérateur 5min. Réitérer les 2 premières opération. Préchauffer le four à 150°C 2/3min.Mettre le chocolat blanc dans un saladier en inox et le placer dans le four éteint (le chocolat va fondre tranquillement). Une fois fondu, verser les céréales dedans et mélanger. Verser cette préparation dans le moule à tablette et placer le de nouveau au frigo. Faire fondre à nouveau le chocolat lait au bain-marie et étaler le chocolat à l'aide d'un pinceau sur la préparation chocolat blanc/céréales.

Étape 2/2

Remettre le tout au réfrigérateur 15/20min afin que tout fige. Démouler, découper et déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.

Chefclub

0/400 Limite de caractères