Sablé pain d’épices

Name: Sablé pain d’épices
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 47 min
Yield: 10 portions

C'est exquis!!

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 47 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 12 min, Repos : 5 min

Description

Retour en enfance ce matin avec ces petits sablés croustillants aux saveurs de Noël (oui oui j’y suis déjà) !

Étape 1/1

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, les épices et le sel. Ajouter la purée d’amandes, le sirop d’érable et mélanger. Incorporer l’eau petit à petit et former une boule. Étaler la pâte sur environ 5mm d’épaisseur et détailler les sablés. Badigeonner de lait et saupoudrer d’un peu de sucre de coco puis enfourner pour 10/12 min selon votre four. Laisser refroidir.

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