Salade d’orange-grenade-mozzarella

Name: Salade d’orange-grenade-mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 orange; 2,5 huile d'olive; 100 pistaches; 1 menthe; 6 graines de grenade; 1 poivre; 4 mozzarella; 1 sel

Salade d’orange

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Petite remise en forme avec une salade fraîche et vitaminée pour ce midi.

Ingrédients pour 2 personnes

2 orange

2,5 huile d'olive

100 pistaches

1 menthe

6 graines de grenade

1 poivre

4 mozzarella

1 sel

Étape 1/5

Détaillez les suprêmes de vos 2 oranges.
Mettez-les dans un saladier avec l’huile d’olive puis réservez-les au frais.

Étape 2/5

Ciselez la menthe. Concassez vos pistaches et torréfiez-les dans une poêle.
Vous pouvez les ajouter à vos oranges avec les graines de grenades et la menthe. Mélangez délicatement.

Étape 3/5

Dressez dans une assiette votre salade orange-grenade-pistache-menthe puis déposez au centre votre mozzarella.

Étape 4/5

Versez un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez.

Étape 5/5

Ajoutez un peu de menthe en topping.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.