Clafoutis pommes mirabelles et quetsches

Name: Clafoutis pommes mirabelles et quetsches
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pomme; 200 mirabelle; 200 quetsches; 100 sucre; 100 poudre d'amande; 50 farine; 50 crème liquide; 3 œuf

De bons fruits pour un bon dessert.

4.3

20 avis

Source

Team

Chefclub

Clafoutis pommes mirabelles et quetsches

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min

Description

Un clafoutis tellement gourmand et facile à faire, c'est un délice.

Ingrédients pour 2 personnes

2 pomme

200 mirabelle

200 quetsches

100 sucre

100 poudre d'amande

50 farine

50 crème liquide

3 œuf

Étape 1/2

Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ou augmente de volume. ajouter la poudre d'amande et la farine puis mélanger. incorporer la crème liquide et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Étape 2/2

Éplucher les pommes, dénoyauter les mirabelles et les quetsches puis les couper en morceaux. déposer tous les fruits mélangés dans votre moule. verser la pâte sur les fruits puis passer au four 30mn à 40mn à 200° selon votre four. c'est prêt !

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