Clafoutis pommes mirabelles et quetsches

De bons fruits pour un bon dessert.

4.3

20 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min

Description

Un clafoutis tellement gourmand et facile à faire, c'est un délice.


Ingrédients pour 2 personnes

2 pièce pommes

200 gramme Mirabelles

200 gramme Quetsches

100 gramme sucre @sucredaddy

100 gramme poudre d'amande

50 gramme farine

50 gramme crème liquide

3 pièce oeufs

Étape 1/2

Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ou augmente de volume. ajouter la poudre d'amande et la farine puis mélanger. incorporer la crème liquide et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Étape 2/2

Éplucher les pommes, dénoyauter les mirabelles et les quetsches puis les couper en morceaux. déposer tous les fruits mélangés dans votre moule. verser la pâte sur les fruits puis passer au four 30mn à 40mn à 200° selon votre four. c'est prêt !

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