Clafoutis pommes mirabelles et quetsches
De bons fruits pour un bon dessert.
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Team
Chefclub
Temps total : 55 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min
Description
Un clafoutis tellement gourmand et facile à faire, c'est un délice.
Ingrédients pour 2 personnes
2 pièce pommes
200 gramme Mirabelles
200 gramme Quetsches
100 gramme sucre @sucredaddy
100 gramme poudre d'amande
50 gramme farine
50 gramme crème liquide
3 pièce oeufs
Étape 1/2
Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ou augmente de volume. ajouter la poudre d'amande et la farine puis mélanger. incorporer la crème liquide et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Étape 2/2
Éplucher les pommes, dénoyauter les mirabelles et les quetsches puis les couper en morceaux. déposer tous les fruits mélangés dans votre moule. verser la pâte sur les fruits puis passer au four 30mn à 40mn à 200° selon votre four. c'est prêt !




















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