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Choucroute express
Choucroute
Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Voilà un petit plat vite fait bien fait et très équilibré idéal pour la saison
Ingrédients pour 1 personnes
1 chou fermenté
2 pomme de terre
1 baies de Genievre
2 charcuterie
0,5 vin blanc
1 vin blanc
1 moutarde
Étape 1/2
Des pommes de terre cuites à l'eau ou à la vapeur, du chou fermenté réchauffé à la casserole avec du vin blanc et des baies de genièvre.
Étape 2/2
De la charcuterie vegan , un peu de moutarde, un verre de vin blanc (Riesling bien sûr).
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