Biscuits façon Granola maison

Name: Biscuits façon Granola maison
Prep time: 5 min
Cook time: 17 min
Total time: 142 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 farine; 150 farine complète; 120 cassonade; 150 beurre; 10 eau froide; 1 levure; 1 sel; 200 chocolat au lait

Mes biscuits préférés !

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 22

Préparation : 5 min, Cuisson : 17 min, Repos : 2 h

Description

Je l’ai faite avec l’aide de mon robot mais vous pouvez très bien le faire à la main !

Ingrédients pour 6 personnes

250 farine

150 farine complète

120 cassonade

150 beurre

10 eau froide

1 levure

1 sel

200 chocolat au lait

Étape 1/2

Tu vas mélanger les 2 farines. Ajoutes la levure, le sel et le sucre, mélanges. Ajoutes le beurre pommade, hop au robot vitesse 2. Ajoutes l’eau et mélanges jusqu’à obtenir une belle boule. Filmes et mets au frais 2h. Après les 2h, entre deux feuilles de papiers sulfurisé, étales la pâte.. Formes des cercles à l’aide d’un emporte pièce ou avec un verre.

Étape 2/2

Déposes sur une plaque et enfournes 15 à 17 min à 180°C. Laisses refroidir sur une grille. Fais fondre le chocolat. Trempés les biscuits. Laisses le chocolat figer.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.