Financiers à la cerise
Une recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 25 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
74kcal 4g G 3,4g P 4,8g L
Ingrédients pour 8 personnes
30 purée d’amandes blanches
25 farine T110
50 érythritol
8 cerises surgelées
30 compote de pommes
35 poudre d'amande
1 levure
2 blanc d'œuf
Étape 1/2
Préchauffez votre four a 190°C. Dans un saladier, versez la farine, la poudre d'amandes, le sucrant et la levure. Ajoutez les blancs d'oeufs et la compote et mélangez de nouveau. Ajoutez enfin la purée d'amande et mélangez jusqu'à avoir une texture homogène.
Étape 2/2
Versez dans des moules à financiers et ajoutez les cerises dénoyautées au centre. Enfournez environ 15min en surveillant la cuisson et laissez tiédir avant de demouler et de déguster.




















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