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Gratin à la rhubarbe
Gratin
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 10
Préparation : 20 min, Cuisson : 50 min
Description
Recette de gratin à la rhubarbe
Ingrédients pour 4 personnes
2 c. à s. de sucre
500 g de rhubarbe
13 g de beurre
100 g de sucre
1 c. à s. de beurre
Étape 1/6
Rincez les tiges de rhubarbe et coupez-les en tronçons.
Étape 2/6
Faites chauffer le beurre dans une casserole.
Étape 3/6
Ajoutez la rhubarbe et 100 g de sucre et faites compoter pendant environ 10 min en mélangeant de temps en temps.
Étape 4/6
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Étape 5/6
Versez la rhubarbe dans un plat à four beurré puis saupoudrez du reste de sucre.
Étape 6/6
Enfournez pour 30 min.
Servez chaud ou tiède.
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