Salades de pâtes aux courgettes olives et parmesan
Une recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 18 min
Préparation : 3 min, Cuisson : 15 min
Description
Aimes-tu les salades de pâtes ?
Ingrédients pour 2 personnes
0,5 jus de citron
sel et poivre
0,5 courgette
150 pâtes
10 tomates cerises coupées en deux
1 origan
10 olive noire
1 roquette
1 ail pressée
1 copeaux de parmesan
Étape 1/1
Dans une poêle huilée, faire revenir l'ail 3 min. Ajouter les dés de courgette, cuire 10 min. Saler et poivrer. Réserver. Cuire les pâtes.
Dans un saladier, ajouter les pâtes, les olives, la roquette, les tomates, les dés de courgette, bien mélanger. Terminer avec un trait d'huile d'olive, de l'origan, du sel, du poivre et le jus de citron.
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