Pain d’épices léger

Name: Pain d’épices léger
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 20 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 farine; 0,5 gingembre en poudre; 2 œuf; 1 cannelle; 200 lait; 150 miel; 1 levure chimique; 100 érythritol; 0,5 4 épices; 0,5 muscade

Recette facile et rapide

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 10

Préparation : 10 min, Cuisson : 1 h

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
78kcal 14,5g G - 2,4g P - 0,6g L

Ingrédients pour 20 personnes

250 farine

0,5 gingembre en poudre

2 œuf

1 cannelle

200 lait

150 miel

1 levure chimique

100 érythritol⁠

0,5 4 épices

0,5 muscade

Étape 1/1

Préchauffez votre four à 170°C. Fouettez les neige avec le sucre. Ajoutez la farine, la levure et le miel fondu en mélangeant entre chaque. Versez le lait puis ajoutez toutes les épices. Versez dans un moule à cake recouvert de papier cuisson et encornets 1h à 1h15 en surveillant la cuisson.

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