Cake salé aux courgettes, mozzarella et tomates séchées

Name: Cake salé aux courgettes, mozzarella et tomates séchées
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 huile d'olive; 200 farine; 0,5 ail pressée; huile d'olive; 0,5 billes de mozzarella coupées en deux; 1 graines de lin; 5 tomates séchées; 10 olives noires; 100 lait végétal; 0,5 courgette; 1 romarin séché; 1 levure chimique; 1 sel et poivre; 3 œuf

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

Cake salé aux courgettes, mozzarella et tomates séchées

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Temps total : 50 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 45 min

Description

Quel est ton cake salé favoris ?

Ingrédients pour 8 personnes

100 huile d'olive

200 farine

0,5 ail pressée

huile d'olive

0,5 billes de mozzarella coupées en deux

1 graines de lin

5 tomates séchées

10 olives noires

100 lait végétal

0,5 courgette

1 romarin séché

1 levure chimique

1 sel et poivre

3 œuf

Étape 1/2

Dans une poêle huilée, faire revenir l'ail 2 min, ajouter les dés de courgette et cuire 10 min. Saler, poivrer et réserver. Dans un saladier, ajouter la farine, la levure, le lait, le sel, le poivre et les oeufs. Mélanger. Incorporer les tomates séchées, les olives, la mozzarella, les dés de courgette, les graines de lin et le romarin.

Étape 2/2

Mélanger. Verser la préparation soit dans un moule à cake soit dans un moule à muffins et cuire 25 - 30 min à 180°C (vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau).

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