Soupe aux cinq légumes

Name: Soupe aux cinq légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 3 pièce carotte; 800 ml eau; 2 pièce pomme de terre; 3 pièce tomate; 1 pièce courgette; 1 pièce navet; 1 pièce poireau; 10 cl crème liquide; 1 cube bouillon de légumes; pm sel et poivre

Une recette facile et rapide

4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

SOUPE 5 LÉGUMES

Ingrédients pour 6 personnes

3 carotte

800 ml d'eau

2 pomme de terre

3 tomate

1 courgette

1 navet

1 poireau

10 cl de crème liquide

1 cube bouillon de légumes

sel et poivre

Étape 1/2

Nettoyer, éplucher et couper les légumes en petits dés. Dans une marmite, déposer les légumes, ajouter l'eau et le cube de bouillon. Faites cuire pendant 30 minutes.

Étape 2/2

Une fois cuit, passer les légumes au mixeur. Saler, poivrer et ajouter la crème liquide. Mixer de nouveau et c'est prêt.

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