Crunch Peanut Butter IceCream Sandwich
Qui se souvient des glaces sandwich qu’on avait étant petit ?
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 50
Préparation : 20 min, Repos : 1 h 30
Description
En général il y avait trois couleurs : roses, vert, blanc. Et parfois rose, blanc et marron.
Que vous en ayez mangé ou non vous les avez sûrement des vue. Et si ce n’est pas le cas alors je me sens bien vieille aha.
Je me suis inspirée de ce souvenir d’enfance pour réaliser ces sandwichs glacés au beurre de cacahuète et cacahuète caramélisés.
Ingrédients pour 8 personnes
60 ml de sirop d’érable
wasa
250 g de beurre de cacahuète
cacahuètes caramélisées
1 boîte crème de coco
30 g d'huile de coco
chocolat
Étape 1/2
Ajouter tous les ingrédients de la crème glacée et mixer jusqu'à consistance crémeuse et lisse, en raclant les côtés au besoin. Ajouter les cacahuètes (option).
Étape 2/2
Verser dans un moule et mettre au congélateu. Réfrigérer le mélange au congélateur pendant 1,5 à 2 heures, ou au réfrigérateur pendant la nuit.




















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