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Purée de carottes à l’orange et au cumin
Purée de carottes
Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Pour faire aimer la purée de carottes, ajoutez du jus d'orange !
Ingrédients pour 2 personnes
2 orange
1 carotte
1,5 sel
1 ail en poudre
1 fines herbes
Étape 1/4
Cuire les carottes à la vapeur.
Étape 2/4
Les broyer au presse purée avec le jus d'oranges.
Étape 3/4
Ajouter sel, epices (avec du cumin c'est parfait, mais tout le monde n'aime pas), et de l'ail en poudre avec des fines herbes.
Étape 4/4
Prévoyez 2 oranges par kilo de carottes environ.
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